|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Kinetic studies on high-pressure inactivation of Bacillus stearothermophilus spores suspended in food matrices |
| Auteur: |
Ananta, Edwin Heinz, Volker Schlüter, Oliver Knorr, Dietrich |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 2 (2001) nr. 4 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |