|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative effects of thermal and high pressure processing on phenolic phytochemicals in different strawberry cultivars |
| Auteur: |
Terefe, Netsanet Shiferaw Kleintschek, Tanja Gamage, Thambaramala Fanning, Kent J. Netzel, Gabriele Versteeg, Cornelis Netzel, Michael |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 19 (2013) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |