|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
A novel preservation technique applied to fiordilatte cheese |
| Auteur: |
Conte, A. Longano, D. Costa, C. Ditaranto, N. Ancona, A. Cioffi, N. Scrocco, C. Sabbatini, L. Contò, F. Del Nobile, M.A. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 19 (2013) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |