|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Post-effects of high hydrostatic pressure on green color retention and related properties of spinach puree during storage |
| Auteur: |
Wang, Rongrong Xu, Qian Yao, Jia Zhang, Yajie Liao, Xiaojun Hu, Xiaosong Wu, Jihong Zhang, Yan |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 17 (2013) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |