|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Bacillus spp. spores produced at lower temperatures are more resistant to high pressure thermal processes but mineralization does not predict relative resistance |
| Auteur: |
Olivier, S.A. Bull, M.K. Chapman, B. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 16 (2012) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |