|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation into the bioaccessibility and microstructure changes of β-carotene emulsions during in vitro digestion |
| Auteur: |
Liu, Yuwei Hou, Zhanqun Lei, Fei Chang, Yuanyuan Gao, Yanxiang |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 15 (2012) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |