|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Design and evaluation of a high hydrostatic pressure combined process for pasteurization of liquid whole egg |
| Auteur: |
Monfort, Silvia Ramos, Sergio Meneses, Nicolás Knorr, Dietrich Raso, Javier Álvarez, Ignacio |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 14 (2012) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |