|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Efficiency of a range of homogenisation technologies in the emulsification and stabilization of cream liqueurs |
| Auteur: |
Heffernan, Sinead P. Kelly, Alan L. Mulvihill, Daniel M. Lambrich, Uwe Schuchmann, Heike P. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 12 (2011) nr. 4 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |