|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
High pressure carbon dioxide treatment for fresh-cut carrot slices |
| Auteur: |
Bi, Xiufang Wu, Jihong Zhang, Yan Xu, Zenghui Liao, Xiaojun |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 12 (2011) nr. 3 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |