|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Xylanase B from the hyperthermophile Thermotoga maritima as an indicator for temperature gradients in high pressure high temperature processing |
| Auteur: |
Vervoort, Liesbeth der Plancken, Iesel Van Grauwet, Tara Verjans, Priscilla Courtin, Christophe M. Hendrickx, Marc E. Van Loey, Ann |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 12 (2011) nr. 2 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 19 gevonden artikelen
| << vorige |