|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of pulsed electric fields (PEF) in combination with high intensity light pulses (HILP) on Escherichia coli inactivation and quality attributes in apple juice |
| Auteur: |
Caminiti, Irene M. Palgan, Izabela Noci, Francesco Muñoz, Arantxa Whyte, Paul Cronin, Denis A. Morgan, Desmond J. Lyng, James G. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 12 (2011) nr. 2 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |