|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Unveiling the impact of high hydrostatic pressure on bighead carp proteins: Insights from protein structure, peptidomics, and bioinformatics |
| Auteur: |
Chen, Mengting Li, Mengjiao Sun, Zhida Hu, Kai Wu, Wenjin Shi, Liu Ma, Aimin Wang, Lan |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 19 gevonden artikelen
| << vorige |