|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Decolourised barley and rice protein isolate – Enhanced techno-functional and sensory properties |
| Auteur: |
Ahern, Niamh Boeck, Theresa Ressa, Arianna Nyhan, Laura Arendt, Elke K. Sanchez, Rosa O'Riordan, Patrick Münch, Steffen Sahin, Aylin W. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 102 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |