|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Characteristics of faba bean protein-based high-moisture meat analogues incorporating brewers' spent grain through extrusion |
| Auteur: |
Fan, Yue Annamalai, Pratheep K. Bhandari, Bhesh Prakash, Sangeeta |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 100 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |