|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Combined effects of pulsed electric field and soursop leaf extract treatment and modified atmosphere packaging on melanosis inhibition and shelf-life elongation of Pacific white shrimp during refrigerated storage |
| Auteur: |
Ahmad, Abubakar Saleh Zhang, Bin Hong, Hui Ma, Lukai Benjakul, Soottawat |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 100 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |