|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of high-pressure homogenization on droplet size distributions and rheological properties of model oil-in-water emulsions |
| Auteur: |
Floury, Juliane Desrumaux, Anne Lardières, Jérémie |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 1 (2000) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 8 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |