|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of ultrasound treatment on the morphological characteristics, structures and emulsifying properties of genipin cross-linked myofibrillar protein |
| Auteur: |
Tao, Ye Wang, Peng Xu, Xinglian Chen, Jiahui Huang, Mingyuan Zhang, Weiyi |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 97 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |