|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of ultrasound-assisted resting on the quality of surimi-wheat dough and noodles |
| Auteur: |
Cao, Geng Chen, Xueting Hu, Bingbing Yang, Zuoqian Wang, Man Song, Shuang Wang, Lei Wen, Chengrong |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 94 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |