|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
The droplet breakup model and characteristics of pH-shifted peanut protein isolate-high methoxyl pectin stabilised emulsions under ultrasound |
| Auteur: |
Zhang, Lifen Li, Yingxi Sun, Xiaoyang Lai, Shaojuan Chen, Fusheng |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 94 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |