Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 10 van 20 gevonden artikelen
 
 
  Flavor mechanism of micro-nanoparticles and correlation analysis between flavor substances in thermoultrasonic treated fishbone soup
 
 
Titel: Flavor mechanism of micro-nanoparticles and correlation analysis between flavor substances in thermoultrasonic treated fishbone soup
Auteur: He, Wei
Han, Menglin
Bu, Ying
Zhu, Wenhui
Li, Jianrong
Li, Xuepeng
Verschenen in: Ultrasonics sonochemistry
Paginering: Jaargang 93 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: The Author(s)
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 10 van 20 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland