|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 47 gevonden artikelen
| Titel: |
The effects of ultrasonic treated whey on the structure formation in food systems based on whey in combination with pectin and agar-agar |
| Auteur: |
Krasulya, Olga N. Dunchenko, Nina I. Yankovskaya, Valentina S. Voloshina, Elena S. Mettu, Srinivas |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 88 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 47 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |