|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 74 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of high intensity ultrasound on the fermentation profile of Lactobacillus sakei in a meat model system |
| Auteur: |
Ojha, Kumari Shikha Kerry, Joseph P. Alvarez, Carlos Walsh, Des Tiwari, Brijesh K. |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 31 (2016) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 74 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |