|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 65 gevonden artikelen
| Titel: |
Improving the rheological and tribological properties of emulsion-filled gel by ultrasound-assisted cross-linked myofibrillar protein emulsion: Insight into the simulation of oral processing |
| Auteur: |
Tao, Ye Cai, Jiaming Wang, Peng Zhou, Lei Chai, Jiale Wang, Zixu Xu, Xinglian |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 112 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 65 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |