|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of ultrasound pretreatment on the structure, IgE binding capacity, functional properties and bioactivity of whey protein hydrolysates via multispectroscopy and peptidomics revealed |
| Auteur: |
Pang, Lidong Liu, Ming Chen, Chen Huang, Zhen Liu, Shiyu Man, Chaoxin Jiang, Yujun Zhang, Wei Yang, Xinyan |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 110 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |