|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Find alternative for bovine and porcine gelatin: Study on physicochemical, rheological properties and water-holding capacity of chicken lungs gelatin by ultrasound treatment |
| Auteur: |
Zou, Ye Chen, Xueying Lan, Yibo Yang, Jing Yang, Biao Ma, Jingjing Cheng, Mei Wang, Daoying Xu, Weimin |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 109 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |