|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Influences of ultrasonic treatment on the physicochemical properties and microstructure of diacylglycerol-loaded emulsion stabilized with soybean protein isolate and sodium alginate |
| Auteur: |
Diao, Xiaoqin Wang, Ying Jia, Ruixin Chen, Xiaodong Liu, Guanhua Liu, Dengyong Guan, Haining |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 108 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |