|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of ultrasound and pulsed electric field combinations on the cooking Losses, texture Profile, and Taste-Related amino acids of chicken breast meat |
| Auteur: |
Roobab, Ume Chen, Bo-Ru Madni, Ghulam Muhammad Tong, Zhang Guo Zeng, Xin-An Abdi, Gholamreza Hussain, Shahzad Aadil, Rana Muhammad |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 107 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |