|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 75 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of ultrasound-assisted curing on the quality and microstructure of low-sodium beef jerky |
| Auteur: |
Li, Lingli Zhang, Guangyao Zheng, Yue Bi, Xinxin Jia, Na Liu, Dengyong |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 101 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 75 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |