|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Is caffeic acid, as the major metabolite present in Moscatel wine protein haze hydrolysate, involved in protein haze formation? |
| Auteur: |
Chagas, Ricardo Lourenço, Ana Maria Monteiro, Sara Ferreira, Ricardo Boavida Ferreira, Luísa Maria |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 98 (2017) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |