|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulated thyme (Thymus vulgaris) essential oil used as a natural preservative in bakery product |
| Auteur: |
Gonçalves, Nathalia Dias Pena, Fabíola de Lima Sartoratto, Adilson Derlamelina, Camila Duarte, Marta Cristina Teixeira Antunes, Adriane Elisabete Costa Prata, Ana Silvia |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 96 (2017) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |