|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of different iron compounds on rheological and technological parameters as well as bioaccessibility of minerals in whole wheat bread |
| Auteur: |
Rebellato, Ana Paula Bussi, Jéssica Silva, Joyce Grazielle Siqueira Greiner, Ralf Steel, Caroline Joy Pallone, Juliana Azevedo Lima |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 94 (2017) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |