|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
An investigation into the structure, morphology and thermal properties of amylomaize starch-fatty acid complexes prepared at different temperatures |
| Auteur: |
Marinopoulou, Anna Papastergiadis, Efthimios Raphaelides, Stylianos N. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 90 (2016) nr. C pagina's 111-120 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |