|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Formation of volatile compounds during cupuassu fermentation: Influence of pulp concentration |
| Auteur: |
Melo Ramos, Simone de Nazaré Danzl, Wolfgang Ziegleder, Gottfried Efraim, Priscilla |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 87 (2016) nr. C pagina's 161-167 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |