|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Descriptive sensory profiling of double emulsions with gelled and non-gelled inner water phase |
| Auteur: |
Oppermann, A.K.L. Piqueras-Fiszman, B. de Graaf, C. Scholten, E. Stieger, M. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 85 (2016) nr. C pagina's 215-223 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |