|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Relating physicochemical and microbiological safety indicators during processing of linguiça, a Portuguese traditional dry-fermented sausage |
| Auteur: |
Gonzales-Barron, U. Cadavez, V. Pereira, A.P. Gomes, A. Araújo, J.P. Saavedra, M.J. Estevinho, L. Butler, F. Pires, P. Dias, T. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 78 (2015) nr. C pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |