|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of style of home cooking on retention and bioaccessibility of pro-vitamin A carotenoids in biofortified pumpkin (Cucurbita moschata Duch.) |
| Auteur: |
Ribeiro, Ediane Maria Gomes Chitchumroonchokchai, Chureeporn de Carvalho, Lucia Maria Jaeger de Moura, Fabiana F. de Carvalho, Jose Luiz Viana Failla, Mark L. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 77 (2015) nr. P3 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |