|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of added Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium lactis probiotics on the quality characteristics of goat ricotta and their survival under simulated gastrointestinal conditions |
| Auteur: |
Meira, Quênia Gramile Silva Magnani, Marciane de Medeiros Júnior, Francisco Cesino Queiroga, Rita de Cássia Ramos do Egito Madruga, Marta Suely Gullón, Beatriz Gomes, Ana Maria Pereira Pintado, Maria Manuela Estevez de Souza, Evandro Leite |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 76 (2015) nr. P3 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |