|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Factors affecting the rheological properties of a structured cellular solid used as a fat mimetic |
| Auteur: |
Blake, Alexia I. Marangoni, Alejandro G. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 74 (2015) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |