|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Mutual effect of fat and β-carotene on fat crystal network structure and carotenoid bleaching |
| Auteur: |
Calligaris, Sonia Valoppi, Fabio Barba, Luisa Anese, Monica Nicoli, Maria Cristina |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 66 (2014) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |