|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 86 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
Observations on the water distribution and extractable sugar content in carrot slices after pulsed electric field treatment |
| Auteur: |
Aguiló-Aguayo, Ingrid Downey, Gerard Keenan, Derek F. Lyng, James G. Brunton, Nigel Rai, Dilip K. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 64 (2014) nr. C pagina's 18-24 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 86 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |