|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 64 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
Improvement of antioxidant activity of egg white protein by phosphorylation and conjugation of epigallocatechin gallate |
| Auteur: |
Yin, Chunyan Yang, Long Zhao, Hui Li, Can-Peng |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 64 (2014) nr. C pagina's 855-863 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 64 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |