|
Improved in vitro digestion stability of (−)-epigallocatechin gallate through nanoliposome encapsulation |
|
|
|
Titel: |
Improved in vitro digestion stability of (−)-epigallocatechin gallate through nanoliposome encapsulation |
Auteur: |
Zou, Li-qiang Peng, Sheng-feng Liu, Wei Gan, Lu Liu, Wei-lin Liang, Rui-hong Liu, Cheng-mei Niu, Jing Cao, Yan-lin Liu, Zhen Chen, Xing |
Verschenen in: |
Food research international |
Paginering: |
Jaargang 64 (2014) nr. C pagina's 492-499 |
Jaar: |
2014 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|