|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 123 van 144 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory evaluation of bitterness and astringency sub-qualities of wine phenolic compounds: synergistic effect and modulation by aromas |
| Auteur: |
Ferrer-Gallego, Raúl Hernández-Hierro, José Miguel Rivas-Gonzalo, Julián C. Escribano-Bailón, M. Teresa |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 62 (2014) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 123 van 144 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |