|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of pectin concentration and degree of methyl-esterification on the in vitro bioaccessibility of β-carotene-enriched emulsions |
| Auteur: |
Verrijssen, Tina A.J. Balduyck, Lieselot G. Christiaens, Stefanie Van Loey, Ann M. Van Buggenhout, Sandy Hendrickx, Marc E. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 57 (2014) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |