|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical and flow properties of d-limonene-in-water emulsions stabilized with whey protein concentrate and wild sage (Salvia macrosiphon) seed gum |
| Auteur: |
Mohammadzadeh, Hanieh Koocheki, Arash Kadkhodaee, Rassoul Razavi, Seyed M.A. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 53 (2013) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |