|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Browning during biological aging and commercial storage of Cava sparkling wine and the use of 5-HMF as a quality marker |
| Auteur: |
Serra-Cayuela, A. Aguilera-Curiel, M.A. Riu-Aumatell, M. Buxaderas, S. López-Tamames, E. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 53 (2013) nr. 1 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |