|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 52 gevonden artikelen
| Titel: |
Chemical composition, molecular mass distribution and antioxidant capacity of rohu (Labeo rohita) roe (egg) protein hydrolysates prepared by gastrointestinal proteases |
| Auteur: |
Chalamaiah, M. Jyothirmayi, T. Bhaskarachary, K. Vajreswari, A. Hemalatha, R. Dinesh Kumar, B. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 52 (2013) nr. 1 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 52 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |