|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Phenolic composition, antioxidant capacity and volatile compounds of licuri (Syagrus coronata (Martius) Beccari) fruits as affected by the traditional roasting process |
| Auteur: |
Belviso, Simona Ghirardello, Daniela Giordano, Manuela Sousa Ribeiro, Generosa de Souza Alves, Josenaide Parodi, Silvia Risso, Stefano Zeppa, Giuseppe |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 51 (2013) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |