|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of pilot scale in pack pasteurization and sterilization treatments on nutritional and textural characteristics of carrot pieces |
| Auteur: |
Lemmens, Lien Colle, Ines Knockaert, Griet Van Buggenhout, Sandy Van Loey, Ann Hendrickx, Marc |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 50 (2013) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |