|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of fusel oil addition on volatile compounds in papaya wine fermented with Williopsis saturnus var. mrakii NCYC 2251 |
| Auteur: |
Lee, Pin-Rou Yu, Bin Curran, Philip Liu, Shao-Quan |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 44 (2011) nr. 5 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |